Terminó la VI Semana de
Redes Sociales y la Comunicación @RRSSCyL
y allí nos acompañó, Diego Coquillat
con la ponencia: gastronomía, restaurantes y Redes Sociales.
Diego, en 2011, te recuerdo
hablando de tu restaurante, el Rancho de Madrid, que nació en 2002
y solo 6 años después os animáis
a hacer vuestra página web
y pensando , pensando apareció el
concepto de la Ranchoesfera con el objeto de crear un restaurante on line paralelo al
presencial .
En ese momento nos contabas vuestra estrategia en Facebook para
fomentar seguidores y de ahí el concurso
de la cena de tu vida para todo el que os diera un me gusta.
Además fuisteis pioneros de las reservas por twiter, a pesar de que a vuestro
personal, en un inicio, le costaba apuntar en la agenda una reserva de @pepapig
porque la resistencia al cambio está impresa en el ser humano.
No te importó compartir el
fracaso del blog que os
permitió crecer cuando tomasteis la decisión de hablar no solo de vosotros sino de otros, del sector, de novedades… Esa fue
la clave del cambio, que es una gran recomendación para todos los que deseamos
que nuestro blog sea viral.
Por último, cerrabas con las
redes de canal youtube, y red flikr
que con vuestra estrategia de
compartir vuestro magnífico álbum de fotos.
Después de 4 años, estudiando,
investigando, te presentas con un mensaje analógico: el proceso de experiencia se ha digitalizado en el restaurante,
también la puerta, la propina…
El concepto de movilidad es el gran boom y vosotros habéis invertido la fórmula porque
queréis encontrar a los clientes como en
el proyecto 10Restaurantes .
¿Pensáis que la pizza llegará felizmente a destino si la trae un dron?
